天一冷我就手脚冰凉，为了驱寒买了生姜和红糖回来每天煮姜糖水。两块钱一盒的巴西生姜个大汁足，可是每晚煮一次就扔掉实在可惜。于是把晚上煮糖水喝剩下的姜块剁碎烤了姜丝奶油咸酥，热腾腾地吃起来真是又酥又香啊

 

天冷，一到晚上就手脚冰凉，据说要食补……

 

●温热性食物：
香辛料﹝辣椒、胡椒、芫荽、葱、姜、韭、蒜、肉桂、茴香、八角等﹞、酒、醋、羊肉、鸡肉、牛肉、火腿、虾、鳝鱼、海参、龙眼、荔枝、桃、杏、樱桃、核桃、松子、木瓜、南瓜、胡萝卜、大白菜、黄豆芽、红枣、糯米、红糖等，一般民间所说的“燥”或“热”的食物就是指温热性食物。

●平性食物：
猪肉、猪心、猪肾、鹅肉、牛奶、 鲤鱼、苹果、葡萄、白萝卜、蜂蜜、米、育米、甘薯、花生、蚕豆、芝麻、红豆。一般日常常用食物以平性食物居多。

●寒凉性食物：
鸭肉、蛋白、蟹、海带、紫菜、西瓜、香蕉、梨、甘蔗、柿子、奇异果、杨桃、竹笋、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、黄豆、豆腐、芹菜、菠菜、金针、茄子、莲藕、筊白笋、薏仁、茶叶、绿豆、绿豆芽、盐、酱油、白糖。一般民间所说的冷、凉或退火的食物即指寒凉性食物。