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Ancora Vivo

不靠谱的游荡人生
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10/9/2009

穆里尼奥回答小记者问

   
意大利Canale5  “
Chi ha incastrato Peter Pan?节目对穆里尼奥所进行的采访,面对小孩子的无厘头发问鸟叔叔显得超温柔有耐心的模样Cuore rosso

6/27/2009

存个资料

Acquisto a titolo definitivo: la società acquista definitivamente il cartellino di un giocatore pagando l'altro team in contanti e/o cedendo il cartellino di uno o più giocatori in suo possesso.
Prestito: un calciatore passa da una squadra all'altra per un periodo determinato di tempo. La società di partenza continua a detenere il cartellino del giocatore, che, in base agli accordi, può anche essere richiamato in caso di bisogno.
Comproprietà: La squadra acquista metà del cartellino del giocatore, con la possibilità di mettersi d'accordo per il prezzo con cui acquistare l'altra metà a fine stagione (diritto di riscatto). Se le due societa' non arrivano alla risoluzione delle comproprietà (caso in cui all'atto dell'acquisto non vi e' stato un accordo per il riscatto) la risoluzione viene operata mediante la presentazione di due offerte in buste chiuse; la squadra che ha offerto di più ottiene l'intero cartellino. La comproprietà puo' essere rinnovata. Esiste la possibilità di un contro-riscatto a favore della squadra cedente.
Rescissione del contratto: un giocatore rescinde il contratto con la sua squadra prima della sua scadenza ed è ingaggiabile senza dover pagare niente.
Svincolamento: Un giocatore senza contratto passa gratis a una squadra. Può accadere ad esempio quando un calciatore decide di cambiare squadra alla scadenza naturale del contratto con la sua squadra attuale. Tutto ciò è possibile grazie alla Sentenza Bosman dal 1997. Prima di allora, il calciatore seppur in scadenza di contratto, era comunque legato seppur non contrattualmente alla sua ultima squadra, che riceveva dal nuovo team del suo vecchio calciatore un indenizzo di poco inferiore al reale valore di mercato del tesserato (ultimi colpi di mercato con questi movimenti in Italia son stati: Ciro Ferrara dal Napoli alla Juventus nel 1994, e Roberto Baggio dalla Juventus al Milan nel 1995).
Prestito con diritto di riscatto: un giocatore può andare in prestito in un'altra squadra che a fine stagione può acquistare l'intero cartellino o la metà pagando la cifra del riscatto pattuita durante la trattativa.
5/31/2009

奶油夹心戚风

加了打发鲜奶油的10寸戚风。

本来想裱花的,奶油不够多,然后分层切片实在切得一塌糊涂,切边也切得很难看。只好弄成鲜奶油夹心算了困惑

5/3/2009

黄油饼干

很着迷于烤黄油饼干,除了挤花曲奇之外,切模饼干也是我的心头大爱。也许因为用一个个小模具在擀好的面片上切出一个个饼干图案更能让我想起小时候玩过家家的手工游戏吧。

P5020008

原材料:
黄油150g,鸡蛋一个,砂糖80g,面粉230g

做法:
黄油切小丁软化,倒入砂糖打发,分三次加入鸡蛋液充分搅打融合后拌入面粉揉成团。放入冰箱冷藏30分钟左右。预热烤箱至180度。将冷藏后的面团取出,擀平成0.5厘米薄厚的面片,使用轧花模具轧花后放入烤盘,放入烤箱中层上下火烘烤20分钟即可。

*因为是做轧花曲奇,考虑到没有挤花曲奇消纹的问题所以没有放糖粉。原本打算放香草香精的,忘记了……


4/25/2009

覆盆子司康


超市里面常常会有红红嫩嫩的覆盆子和红加仑卖,看上去漂亮得好像工艺品而不是水果,忍不住买了一点回来。吃了一小部分鲜果,剩下的打算拿来做点心。覆盆子做了司康,红加仑计划拿来烤黄油饼干。覆盆子司康的成品有很清新的水果香气,还有漂亮的淡淡薰衣草色。


覆盆子司康
原料:覆盆子碎80g,蛋糕粉(00号面粉+发酵粉)250g,黄油60g,砂糖60g,盐1g,鸡蛋一个,奶油奶酪50g,牛奶少许
做法:黄油切小丁加面粉、砂糖和盐置入不锈钢盆中,黄油混合面粉混合物搓碎成米粒大小,倒入覆盆子碎。取小盆打入鸡蛋,加入奶油奶酪和牛奶搅拌均匀,慢慢倒入面粉盆中,将面粉混合物捏成团。烤箱预热至180度,取烤盘将面团捏成厚度2cm左右的适当大小面饼留出空隙依次排好。放入烤箱上下火烘烤20分钟即可。

*我的覆盆子切得太碎了,导致成品里面吃不出果肉。喜欢大块果肉的话将覆盆子随便切块就好,不用切太细。



 
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